Tag: ricette spagnole

Tortilla di patate

La tortilla di patate è una ricetta spagnola. Si tratta di una frittata di patate alta e saporita, si può consumare a fette...

Astice alla catalana

L’astice alla catalana è un piatto tipico della Catalogna, la regione spagnola che ha come capitale la splendida Barcellona. La preparazione è semplice...

Sangria Bianca

Tutti conosciamo la sangria rossa, il cocktail che fa compagnia agli apricena d’estate, ma chi ha mai sentito parlare della sangria bianca? Eppure, è il...

Sangria spagnola

Gustosa e dissetante, la sangria è una bevanda a base di vino e frutta, direttamente dalla tradizione spagnola oggi vi suggeriamo come prepararla...

Fideuà, paella di pasta

La Spagna ha una tradizione culinaria millenaria: famosa per la paella di riso in vari modi, a Valencia, specialmente nella zona costiera, si mangia la...