Tag: ricette secondi piatti

Salmone all’arancia con patate e broccoli

Un modo tutto nuovo per gustare un buon trancio di pesce: il salmone all’arancia con patate e broccoli. Uno dei secondi piatti di pesce più...

Galletto alla brace

  Pasquetta è alle porte ed è tempo di riesumare il barbecue per sperimentare delle ricette alla brace. Sembra una ricetta di carne facile, ma chi...

Salsa Verde-Bagnet Verde

La salsa verde è una ricetta tipica della cucina regionale piemontese, nata con lo scopo di accompagnare il bollito di carne e altri secondi piatti,...

Rombo al forno con patate

Il rombo al forno con le patate è una ricetta abbastanza complicata ma non per questo dovete spaventarvi. Basta solo un po’ di pratica...

Spinacine

Le spinacine sono le cotolette di pollo e spinaci più amate dai bambini. Quelle del supermercato sono buonissime ma a noi piace divertirci...

Seppie con piselli

Seppe e piselli è un piatto semplicissimo e al tempo stesso delizioso. Servire le seppie con il condimento è molto utile se non...

Burger di salmone

I burger di salmone sono il secondo piatto leggero e gustoso che si può gustare senza sensi di colpa. Piacciono molto anche ai...

Bangers and Mash – Salsiccia e patate all’irlandese

Il piatto irlandese che ogni pub a tema deve saper fare è senza ombra di dubbio il bangers and mash, ovvero salsiccia e patate all’irlandese....

Irish Stew alla Guinness – Stufato alla birra

L’Irish stew alla Guinness è uno dei piatti tipici dell’Irlanda. Si gusta durante le feste, come per esempio San Patrizio, il patrono, ma anche durante...

Salmone in crosta

Come presentare il salmone in maniera creativa e golosa? Questo pesce ricco di Omega 3 non deve certo mancare in tavola: perché non creare uno...

Scotch Eggs-Uova alla scozzese

Sembrano polpette, invece sono uova! Le uova alla scozzese, chiamate anche Scotch Eggs, è un antipasto diventato famoso grazie allo chef pluristellato Gordon Ramsay e...

Arrosto di maiale e arance

Un secondo piatto di carne veloce da preparare, semplice e anche economico. L’arrosto di maiale e arance è il classico arrosto della domenica o delle...

Agnello ai pistacchi

Quando si deve cucinare della carne come quella di agnello, anche i migliori chef hanno la tremarella. In tutti i cooking show di cucina, questa...

Hamburger di tacchino e zucchine

Uno dei secondi piatti più famosi e più conosciuti: gli hamburger! Una variante sana ma altrettanto gustosa che prevede l’utilizzo di carne macinata di tacchino...

Polpette ricotta, tonno e zenzero

Cucinare significa anche utilizzare gli avanzi e gli alimenti che stano per scadere e inventarsi dei piatti dal nulla! Le polpette ricotta, tonno e zenzero...