Tag: ricette estive

Insalata di farro e gamberetti

Estate! La nostra stagione preferita perché possiamo preparare tante ricette estive sfiziose e veloci come quella di oggi. Il cielo è...

Cous cous alle verdure

Il cous cous alle verdure è un piatto etnico molto colorato e dal sapore tipicamente mediterraneo. Si prepara molto velocemente e...

Pasta tonnata

La pasta tonnata è un primo piatto sfizioso, ideale per queste giornate tiepide in cui non abbiamo proprio voglia di cucinare. Ormai abbiamo deciso di...

Spaghetti con crema di zucchine, limone e menta

Un primo piatto che racchiude tutta l’essenza della primavera, ideale anche per le giornate fredde e uggiose: si tratta degli spaghetti con crema di zucchine,...

Gelo di anguria

Il gelo di anguria è un dolce tipico siciliano, un dessert al cucchiaio molto delicato e leggero consumato durante l’estate per rinfrescare il palato e...

Granita di caffè con panna montata

Si precisa che, per i comuni mortali, è difficile preparare la vera granita di caffè alla siciliana, per il semplice fatto che ci vuole un...

Succo ACE fatto in casa

Il succo ACE fatto in casa è un succo di frutta semplice e genuino da preparare facilmente a casa enza bisogno di costose centrifughe, bensì usando...

Mai Tai

Fuori da questo mondo: è questa la traduzione di Mai Tai dal Thaitiano: questo cocktail tropicale avrebbe visto la luce a Oakland, verso la fine...

Limonata al sale

La limonata al sale non è certo un intruglio energizzante o dimagrante nato per essere il trend del momento, per poi finire nel dimenticatoio: questa...

Acquasale

L’acquasale non poteva proprio mancare tra le ricette delle insalate. Il piatto ha origini meridionali ed è uno di quelli che si prepara...

Melanzane ripiene di riso al forno

Le melanzane ripiene di riso al forno sono un primo piatto che nasconde un gustoso segreto. All’interno infatti c’è un cuore filante di...