Categoria: Pizze e focacce

Focaccia in padella

Avete pochissimo tempo? La focaccia in padella è un’ottima soluzione perché non ha bisogno di lievitare. Al posto del lievito di...

Focaccine di patate

Deliziose le focaccine di patate, ottime come finger food o per la merenda dei più piccoli. Basta avere delle patate lesse e potete...

Pizzette di zucchine

Voglia di pizza, ma come fare ad accontentare chi deve mangiare senza glutine? Per gli amici celiaci ecco le pizzette di zucchine, preparate con una...

Lievito madre o pasta madre

Il lievito madre, chiamato anche pasta madre, sarebbe una specie di impasto lievitato in cui lo sviluppo di batteri e di fermenti lattici raggiunge il...

Panino Napoletano-Pagnuttiello

Un tipico street food direttamente da Napoli: alzi la mano chi conosce il pagnottiello o pagnuttiello, il tipico panino napoletano. Un rustico partenopeo dalla consistenza...

Gnocco fritto in due versioni

Piatto tipico dell’Emilia, questa pietanza è conosciuta con vari nomi, ovvero torta fritta, Crescentina, Chizze, Burt-lena. E’ il classico cibo delle gite in campagna che...

Torta di pane salata

Una ricetta svuota frigo che farà fare un figurone in caso di ospiti a cena: la torta di pane salata è un vero e proprio...

Pizza di pancarré

La pizza di pancarré è una ricetta tormentone, tutti ne parlano, tutti la vogliono e tutti la preparano, anche noi! Semplice e buonissima la...

Pizza in tazza al microonde

Sicuramente, paragonare questo piatto a una pizza tradizionale è azzardato, ma tutti, prima o poi, sentono quel piccolo languorino (magari proprio a mezzanotte passata) e...

Pizza fantasia

La pizza fantasia è una pizza alquanto particolare dal gusto colorito e delizioso. Piena di ingredienti buoni e saporite. La pizza è un prodotto gastronomico salato...

Pizza muffin di Carnevale

A Carnevale anche il cibo è in vena di scherzi e per l’occasione, perché non trasformare un classico dolce come i muffin in una ricetta...

Girelle salate

Le girelle salate sono un antipasto sfizioso ideale per gli aperitivi con gli amici. Si possono farcire in tantissimi modi diversi, il segreto...

Base Crepes

Le crepes sono un alimento davvero sfizioso che hanno conquistato il palato di grandi e piccini. Come tutti ben sapere ci sono diverse varietà di...

Pizza bimby

La pizza preparata con il bimby è davvero molto semplice e veloce basta mettere dentro il boccale tutti gli ingredienti e in pochi minuti è...

Torta 3 vasetti

Per preparare questa torta non serve la bilancia  ma solamente un vasetto di yogurt, utilizzato come unità di misura. Questa è un po...