Categoria: Antipasti

Pizza di riso

La pizza di riso è uno di quei piatti che non ci stanchiamo mai di preparare. Ricca e sostanziosa è ideale...

Focaccia in padella

Avete pochissimo tempo? La focaccia in padella è un’ottima soluzione perché non ha bisogno di lievitare. Al posto del lievito di...

Muffin ai 4 formaggi

Deliziosi i muffin ai 4 formaggi, la versione salata dei dolcetti con la cupoletta. La ricetta che vi proponiamo oggi è veloce e...

Sformato di carote

Cosa fare con le carote che giacciono tristi in fondo al frigo da diverse settimane? La ricetta che vi proponiamo non solo è semplice ma...

Tortilla di patate

La tortilla di patate è una ricetta spagnola. Si tratta di una frittata di patate alta e saporita, si può consumare a fette...

Danubio salato

Il Danubio salato è una torta salata dal gusto sublime. La ricetta tipica della Campania conquista tutti per la sua morbidezza. All’impasto abbiamo...

Polpette di melanzane

Le polpette di melanzane sono buonissime. Non abbiamo altri aggettivi per descriverle, per fortuna le melanzane si trovano in qualsiasi periodo dell’anno perché...

Insalata di mare

L’insalata di mare è una delle ricette che non dovrebbe mai mancare sulla lavagnetta appesa in cucina. È un piatto tipico della nostra...

Focaccine di patate

Deliziose le focaccine di patate, ottime come finger food o per la merenda dei più piccoli. Basta avere delle patate lesse e potete...

Pizzette di zucchine

Voglia di pizza, ma come fare ad accontentare chi deve mangiare senza glutine? Per gli amici celiaci ecco le pizzette di zucchine, preparate con una...

Gamberi in crosta

I gamberi in crosta di pasta sfoglia sono croccantissimi. Un antipasto veloce e facile da preparare ma sempre originale. Per quanto riguarda i...

Crocchette di tofu

Le crocchette di tofu piacciono a vegani e vegetariani ma sono apprezzate da tutti! L’antipasto leggerissimo e ricco di gusto si può servire...

Polpette di asparagi

Ci hanno regalato tre mazzetti di asparagi. Che cosa prepariamo? Delle succulente polpette! Gli ortaggi di stagione a casa nostra non sono particolarmente...

Torta tramezzino

Se non siete amanti del dolce la torta tramezzino è un ottimo compromesso per non sottrarsi al rito del taglio e del soffio...

Quiche con piselli e pancetta

La quiche con piselli e pancetta è una torta rustica veloce da preparare. Ideale da gustare durante le prime scampagnate e quando non...