Porzione: Per 4 persone

Pizza di riso

La pizza di riso è uno di quei piatti che non ci stanchiamo mai di preparare. Ricca e sostanziosa è ideale...

Insalata di farro e gamberetti

Estate! La nostra stagione preferita perché possiamo preparare tante ricette estive sfiziose e veloci come quella di oggi. Il cielo è...

Cous cous alle verdure

Il cous cous alle verdure è un piatto etnico molto colorato e dal sapore tipicamente mediterraneo. Si prepara molto velocemente e...

Tiramisù alle fragole

Oggi vogliamo presentarvi la nostra personale rivisitazione del classico tiramisù. Per la prima volta abbiamo sperimentato la ricetta del tiramisù alle fragole. Maggio...

Focaccia in padella

Avete pochissimo tempo? La focaccia in padella è un’ottima soluzione perché non ha bisogno di lievitare. Al posto del lievito di...

Muffin ai 4 formaggi

Deliziosi i muffin ai 4 formaggi, la versione salata dei dolcetti con la cupoletta. La ricetta che vi proponiamo oggi è veloce e...

Insalata Waldorf

Semplicemente deliziosa l’insalata Waldorf. Forse non l’avete mai sentita nominare ma dovete sapere che si tratta di una ricetta americana piuttosto famosa in tutto il...

Pasta tonnata

La pasta tonnata è un primo piatto sfizioso, ideale per queste giornate tiepide in cui non abbiamo proprio voglia di cucinare. Ormai abbiamo deciso di...

Zuppa imperiale

La zuppa imperiale non è un piatto giapponese ma italianissimo. Questa ricetta è dell’Emilia Romagna ed è molto particolare. L’impasto di semolino si...

Risotto al barolo

Il risotto al Barolo è una ricetta ricchissima, ideale se avete ricevuto in dono una preziosa bottiglia di vino e non riuscite a...

Zuppa di fave

La zuppa di fave è un piatto tipico della tradizione contadina, una di quelle ricette della nonna senza tempo. Ovviamente ci sono della...

Pollo alla diavola

Il pollo alla diavola è un secondo piatto facile da preparare e molto gustoso. Ci sono diverse varianti in base alla cottura: al...

Gelo di anguria

Il gelo di anguria è un dolce tipico siciliano, un dessert al cucchiaio molto delicato e leggero consumato durante l’estate per rinfrescare il palato e...

Tramezzini di carne

I tramezzini di carne sono un secondo piatto originale e gustoso. Semplici e veloci da preparare potete servirli in occasione di pranzi e...

Pollo allo zenzero

Il pollo allo zenzero è il piatto ideale per chi ha deciso di mettersi a dieta dopo le feste. Oltre allo zenzero tra...