Mese: febbraio 2017

Saltimbocca alla romana

I saltimbocca alla romana sono un secondo piatto di origine capitolina così come suggerisce il nome. Insieme alla pasta alla carbornara, i saltimbocca...

Salsiccia e patate al forno

Salsiccia e patate al forno il piatto perfetto per chi non accetta compromessi e a tavola non rinuncia a nulla. Per una cena...

Fegato alla veneziana

Il fegato alla veneziana è il piatto che esprime le caratteristiche culinarie nonché la tradizione del Veneto. Il secondo piatto è uno dei...

Pollo alla cacciatora

Il pollo alla cacciatora è un secondo piatto della tradizione culinaria toscana diffuso in tutto il nostro paese. La ricetta proposta è semplicissima...

Uova pasquali ripiene

Date libero sfogo alla vostra fantasia preparando le uova pasquali ripiene. La ricetta proposta non è dolce ma salatissima e sfiziosa. Le uova...

Agnello cacio e ova

L’agnello cacio e ova è un piatto di origine abruzzese a base di carne ovina che si prepara nel periodo di Pasqua. Ci...

Torta Oreo

Per chi non lo sapesse, gli Oreo sono dei biscotti ripieni golosissimi, con crema di latte nel mezzo e cioccolato ai lati. Perché non pensare...

Frittelle dolci del Luna Park senza lievitazione

Delle frittelle dolci golosissime e soffici come quelle che si mangiano alle fiere e nei Luna Park, pronte in poco meno di 10 minuti? L’impasto...

Crostata con pere e mandorle

Le torte della nonna sono la nostra passione e la crostata con pere e mandorle ci ricorda gli infiniti pomeriggi a preparare dolci...

Corn dog croccanti

Conoscete i corn dog? Se avrete la fortuna di fare un viaggio negli States li troverete ovunque! Per portare un po’ di sapore...

Quiche cremosa con gorgonzola

La quiche lorraine è una ricetta tipica francese conosciuta e apprezzata in tutto il mondo. La farcitura base è con uova, pancetta e...

Sformato di agnello e patate

Lo sformato di agnello e patate è una ricetta ideale per il pranzo di Pasqua. Anche i bambini che non amano l’agnello lo...

Pere ricoperte di cioccolato

Le pere ricoperte di cioccolato fanno parte di quelle pietanze del tutto innovative e gustose. La pera come, tutti i frutti, è ricca di vitamine e...

Salmone in crosta

Come presentare il salmone in maniera creativa e golosa? Questo pesce ricco di Omega 3 non deve certo mancare in tavola: perché non creare uno...

Ricotta fritta alla romana

Avete mai sentito parlare di ricotta fritta? La ricotta fritta alla romana è una vera  squisitezza per il palato, morbida e cremosa, da potete servire...